RECETAS DE LA SECCIÓN » Salsas

Salsa de Shawarma a base de Ajo

(1 mensaje)
  • Subida hace 11 años días por alehawk

  1. Anónimo
    Sin registrar

    Ingredientes

    • Media taza de aceite de maiz u oliva ( uno u otro a elección)
    • 1 diente de ajo
    • 1 clara
    • 2 yemas
    • Cucharada de crema
    • 1/2 taza de jugo de limon

    Preparación

    1. Picar bien el ajo y en un bowl colocarlo junto a las 2 yemas
    2. Mezclar como si fuera mayonesa, agregando de a poco el aceite hasta que quede espesa como mayonesa
    3. Agregar el limon, la clara y la crema y mezclar un minuto mas

    Publicado hace 11 años #

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